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【健康行唐】秋季养生,从粥开始

时间:2018-09-30 来源:石家庄热线

南瓜和小米的故事

南瓜小米

进入秋季,天气干燥,血管轻易收缩,糖尿病患者每每会涌现口干舌燥现象。是以糖尿病患者的饮食宜淡不宜咸,宜粗不宜精,以甘淡润泽为主。应少糖、少米、多豆、多菜,通过药食共疗的饮食调节可以有用控制血糖及后期并发症。今天为糖友们先容一款秋季养生粥——南瓜小米粥

南瓜性温,味甘,含有大量的果胶纤维素,可使肠胃对糖类的吸收减慢,并转变肠蠕动的速度,减缓饭后血糖的升高。南瓜中微量元素能改良糖代谢,特别是所含的钴能促进胰岛素分泌,从而降低血糖,是糖尿病、高血压患者的抱负食品。

小米含有富厚的微量元素,能有用调节血糖。小米中含有的维生素B1对糖尿病患者的手、足、视觉神经有掩护作用,还可缓解神经紧张、压力等。人体对小米的消化吸收率高,适当脾胃软弱、反胃吐逆、体虚胃弱、精血受损、食欲缺乏等患者食用。

南瓜共同小米有清热润燥,通利肠道,补中益气,降糖止渴的作用,非常适当糖尿病患者作为秋季润燥的选择。

食材准备

老南瓜,小米,大米

制作经由

1.小米和大米轻微淘洗后用干净的水浸泡1小时阁下(泡事后熬煮时间短)。

2.老南瓜去皮洗净切片。

3.陶瓷煲中放适量清水,倒入小米和大米,大火烧至沸腾后放入南瓜。

4.烧开后转小火熬煮,熬到小米开花,南瓜煮化。

小秘诀

1.小米和大米浸泡后熬煮必要的时间短,且容易深厚,也可以不泡,只是需耽误煮的时间。

2.小米和大米是免洗的最好,重复淘洗会丧失营养身分。

3.喜好甜一点的可以适当加木糖醇

小米南瓜粥有哪些相关禁忌:

过敏人群切忌食用:

要是对南瓜有着过敏反映的人群一不小心误食了小米南瓜粥,就有或许造成头晕腹泻,皮肤涌现斑疹,以及高烧不退。

红枣与小米南瓜粥不行同食

红枣和南瓜都是对人体非常有益的食物,然则当两者联合在一路食用的时候,情形就孕育了变幻,要是我们在煮小米南瓜粥时在里面插手了红枣,那南瓜就会和红枣一路损坏我们人体的维生素C,使消化不良的状况加重,容易导致腹部胀气。

菠菜与小米南瓜粥不可同食

与红枣不异,菠菜与南瓜也是两类相冲的食品,同时食用的话会对机体产生必然的不良影响。


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