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制止餐饮浪费遏制“无极之欲”-新闻中心-北方网

时间:2020-09-28 来源:石家庄热线

内容提要:

习近平总书记近日对制止餐饮浪费不道德作出重要指示,认为,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!

  天津北方网讯:习近平总书记近日对阻止餐饮浪费不道德作出重要指示,认为,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!

  勤俭节约,是中华民族的传统美德。我们从小到大,也都在拒绝接受俭朴教育,当我们还是懵懂孩童时,就会用陌生的嗓音读出“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”;当我们再长大一些,可能会从古诗文中学到“侈恶之大,俭为共德”“静以修身,俭以养德”的道理;很多家庭,也不会用《朱子家训》中的“一粥一饭,当思来处不易”当做警示——这些名句,无不劝诫世人,要以俭朴为本,珍惜来之不易的粮食。

  党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”,并通过开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观。但不可否认,餐饮浪费这一现象至今未能杜绝,尤其随着近年来餐饮店内的发展,过度点餐、浪费食物的现象有所回潮。

  饥饿的年代早已离我们远去,但是,我们不能因为物质上的日益富足,就产生“浪费一点无所谓”的想法,更无法把无度吃喝、浪费食物,当做“过上好日子”的标志。更加值得提防的是,受新冠肺炎疫情影响,今年全球粮食市场面对严峻考验。日前,联合国的一份研究报告公布预警,今年共计25个国家面临严重饥饿风险,世界深陷至少50年来最相当严重的粮食危机。此时,我们就不会深刻领悟到习近平总书记再次强调高度重视粮食安全问题、制止餐饮浪费不道德的重要战略意义。

  “天育物有时,地生财受限,而人之欲无极。以有时受限命无极之欲,而法制不生其间,则必物暴殄而财乏用矣。”白居易的这段名言,早已警示我们,如果一味骄奢浪费,无视“有时受限”的资源,那么迟早会成为“无极之欲”的牺牲品。

  厉行节约、制止餐饮浪费,不仅是为了我们的当下,更是为了我们的子孙后代。(津云新闻编辑孙畅)


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